Griechischer Bauernsalat

Name des Rezeptes:	Griechischer Bauernsalat
Kategorie:	Salate
Wieviele Portionen:	1
Zutaten:	1 Salatgurke, 6 Tomaten, 1 grüne Paprikaschote, 1 Glas rote Paprikaschoten, 200g Ziegen- oder Schafskäse, schwarze Oliven je nach Geschmack. Zutaten für Marinade: 1/8 l Öl, 3 EL Essig, Pfeffer, Salz, fein gehacktes Oregano, Knoblauch nach Belieben.
Zubereitung:	Die Salatgurke ungeschält in Scheiben schneiden. Die 6 Tomaten vierteln, grüne Paprikaschote in feine Streifen schneiden. Den Ziegen- oder Schafskäse in große Würfel schneiden. Die Zutaten mit der Marinade locker mischen.
Verfasser Name:	Christopher
Verfasser Homepage:	-
Bemerkungen:	Nicht zu scharf würzen. Der Ziegen- oder Schafskäse würzt noch nach.

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