Griechischer Bauernsalat Name des Rezeptes: | Griechischer Bauernsalat | Kategorie: | Salate | Wieviele Portionen: | 1 | Zutaten: | 1 Salatgurke, 6 Tomaten, 1 grüne Paprikaschote, 1 Glas rote Paprikaschoten, 200g Ziegen- oder Schafskäse, schwarze Oliven je nach Geschmack. Zutaten für Marinade: 1/8 l Öl, 3 EL Essig, Pfeffer, Salz, fein gehacktes Oregano, Knoblauch nach Belieben. | Zubereitung: | Die Salatgurke ungeschält in Scheiben schneiden. Die 6 Tomaten vierteln, grüne Paprikaschote in feine Streifen schneiden. Den Ziegen- oder Schafskäse in große Würfel schneiden. Die Zutaten mit der Marinade locker mischen. | Verfasser Name: | Christopher | Verfasser Homepage: | - | Bemerkungen: | Nicht zu scharf würzen. Der Ziegen- oder Schafskäse würzt noch nach.
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